L’istituto Avventista offre per gli studenti residenti nel campus un servizio mensa completo di colazione, pranzo e cena. Viene seguita una dieta lacto-ovo-vegetariana. Molti prodotti, come pasta, pane, focacce e pizza, sono di nostra produzione e vengono realizzati con l’uso prevalente di materie prime biologiche. Inoltre tutte le verdure sono generalmente fresche, rispettano la stagionalità. Una parte di esse vengono coltivate nell’orto bioattivo del campus.
Lunedì - Venerdì 07:30 - 07:45 Sabato 08:30 - 08:45 Domenica e festivi 08:00 - 08:15
Lunedì - Domenica 13:00 - 13:35
Sabato - Giovedì 19:00 - 19:20 Venerdì 18:30 - 18:50
Il team della cucina si occupa della preparazione dei pasti e del servizio di distribuzione mensa.
La giornata inizia presto, con la colazione, e continua con la preparazione degli altri pasti.
All’interno del campus avventista è presente la struttura di accoglienza extra-alberghiera “CasAurora”.
CasAurora è pensata per le famiglie che devono allontanarsi da casa propria per stare accanto a un familiare ricoverato presso il polo ospedaliero fiorentino. Queste famiglie oltre alla sofferenza procurata dalla malattia devono affrontare spese e difficoltà dovute alla lontananza da casa e agli alti costi di soggiorno in una delle città a più alto flusso turistico d’Italia.
CasAurora ha l’obiettivo di sollevare queste famiglie con l’ospitalità offerta a prezzi contenuti rispetto alle normali strutture alberghiere.
